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L'AFNOR distribue le label « Engagé RSE » au groupe Pomona

Afin de mesurer leur engagement en termes de Responsabilité Sociétale et de le valoriser auprès des parties prenantes, le groupe à postulé au Label « Engagé RSE » délivré par l’AFNOR.

Leur démarche RSE a été examinée et mise au défi sous l’angle de plus de 50 critères bas...

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L'AFNOR distribue le label « Engagé RSE » au groupe Pomona

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Le Groupe Pomona, leader français de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels des métiers de bouche, a obtenu le niveau « CONFIRMÉ » du Label Engagé RSE pour ses réseaux TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice et Création et Saveurs d’Antoine.

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Bridor investi à l'international

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Avec plus de 50000 clients dans le monde entier, Bridor ne cesse de croître. Une croissance qu'il est indispensable d'accompagner par un investissement permanent dans de nouveaux outils de production, afin de satisfaire en qualité et en quantité la demande pour ce savoir-faire français si apprécié.

 

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Les boulangeries-pâtisseries ont retrouvé leur niveau d’activité d’avant la COVID-19

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L’Observatoire FIDUCIAL des boulangeries-pâtisseries présente les chiffres clés1 et les indicateurs financiers du secteur pour l’année 2022. Des données toujours éclairantes qui permettent d’éclairer les enjeux de la profession.

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DClassé dans : Actualités nationales ,Mots clés : covid-19, crise sanitaire, prix de la baguette en hausse,


Matéo Attard, sacré Meilleur Apprenti de France Chocolatier Confiseur 2022

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Ce mardi 8 novembre, à l'École de Paris des Métiers de la Table, Matéo Attard, de l'Université des Métiers-CFA de Bayonne, s'est vu décerner le titre de Meilleur Apprenti de France Chocolatier Confiseur 2022.
La finale de la première édition de ce concours organisé par la Confédération des Chocolatiers Confiseurs opposait 7 femmes et 2 hommes lors d'un ensemble d'épreuves sur le thème de la biodiversité.

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